suarajateng.com (SEMARANG) – Bisnis kuliner di Kota Semarang semakin menunjukkan geliatnya. Dalam setahun, jumlah restoran dan tempat makan bertambah sekitar 200 unit atau tumbuh kurang lebih 10 persen. Kondisi ini membuka peluang bagi Pemerintah Kota Semarang untuk mengoptimalkan pendapatan asli daerah (PAD) dari sektor pajak makanan dan minuman.
Badan Pendapatan Daerah (Bapenda) Kota Semarang mencatat jumlah restoran yang sebelumnya sekitar 3.500 unit kini telah melampaui 3.700 unit.
Kepala Bapenda Kota Semarang, Diah Supartiningtias, mengatakan pertumbuhan tersebut menjadi salah satu indikator positif perkembangan investasi di Kota Semarang.
“Saat ini jumlah restoran terus tumbuh, hal ini membuktikan investasi di Semarang cukup baik,” kata Diah baru-baru ini.
Menurutnya, perkembangan usaha kuliner di Semarang semakin menggembirakan. Berbagai restoran dan kafe terus bermunculan dengan menawarkan pilihan kuliner serta konsep tempat yang beragam.
Kondisi tersebut semakin memperkuat posisi Semarang sebagai salah satu kota tujuan wisata kuliner di Jawa Tengah.
Diah menilai sektor restoran dan kafe memiliki potensi besar untuk terus berkembang. Bahkan, ia menyebut keunggulan Semarang justru terlihat dari pertumbuhan bisnis kulinernya.
“Semarang juga sudah semakin bergeliat. Apalagi Semarang terkenal sebagai kota kuliner. Kalau objek wisata mungkin kita kalah, tetapi kalau restoran dan kafe, Kota Semarang paling juara,” ujarnya.
Bertambahnya jumlah restoran dan tempat makan juga memberikan peluang bagi Pemkot Semarang untuk memperkuat penerimaan pajak daerah.
Bagi Bapenda, perkembangan sektor kuliner menjadi potensi yang perlu dioptimalkan agar pertumbuhan dunia usaha memberikan kontribusi lebih besar terhadap keuangan daerah.
Namun, peningkatan jumlah usaha kuliner tersebut perlu dibarengi kesadaran pelaku usaha dalam memenuhi kewajiban perpajakan.
Bapenda berharap seluruh pelaku usaha restoran dan kafe dapat meningkatkan kepatuhan membayar pajak sesuai ketentuan yang berlaku.
Dengan demikian, pertumbuhan bisnis kuliner tidak hanya mendorong investasi dan aktivitas ekonomi, tetapi juga memberikan kontribusi terhadap pembangunan Kota Semarang.
Diah berharap bertambahnya jumlah restoran dapat diikuti peningkatan penerimaan dari sektor pajak makanan dan minuman.
“Harapannya, tentu bisa menambah pendapatan daerah dari sektor pajak restoran,” pungkasnya.
Pertumbuhan lebih dari 3.700 restoran tersebut menjadi potensi ekonomi yang dapat terus dikembangkan. Pemkot Semarang berharap sektor kuliner semakin berperan dalam menggerakkan perekonomian sekaligus memperkuat PAD. (**)
